I 10 cibi tipici dell’Australia

Se vivete o avete viaggiato a lungo in Australia, sono sicura che vi sarete imbattuti in cibi particolari e magari sconosciuti. O forse anche solo in un modo tutto nuovo di cucinare e mangiare un determinato piatto… Dalla carne che normalmente non trovate nei vostri supermercati a biscotti che non conoscete, alla frutta che di solito trovate solo nei negozi esotici della vostra città ad alcuni prodotti decisamente solo australiani. Non potete non passare da qui e non provare almeno una volta uno dei 10 cibi tipici dell’Australia!

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Guida ai quartieri di Sydney: Watsons Bay

L’entrata nella baia di Sydney é dominata dalle Heads, le “teste”della baia. A nord Manly e a sud Watsons Bay. Con una vista mozzafiato su tutta la baia e sull’oceano aperto, con spiagge tranquille e meravigliose passeggiate costiere, Watsons Bay racchiude davvero tutte le migliori qualitá di Sydney! E non potrebbe essere altrimenti, dato che é proprio qui che Governatore Phillip approdó per la prima volta in Australia. Continue reading “Guida ai quartieri di Sydney: Watsons Bay”

A caccia di fantasmi a Port Arthur, Tasmania

A sorpresa, ci svegliamo in una mattina di sole, calda e senza nuvole. È lunedì mattina, e Hobart riprende il ritmo lento della settimana lavorativa mentre noi ci godiamo ancora qualche giorno di vacanza. Dopo aver esplorato Bruny Island ieri, oggi partiamo alla scoperta della Tasman Peninsula fino a Port Arthur, destinazione della giornata. A solo un’ora e mezza di macchina dalla capitale, con la sua ricca storia e la bellissima natura in cui si trova immerso, Port Arthur é una delle gite preferite da Hobart, fattibile in giornata ma ancora meglio in un paio di giorni.

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L’integrazione di un espatriato in Australia

Ricordo un momento particolare durante il mio anno in America in cui venni presa dallo sconforto perchè non mi sentivo integrata a pieno nella realtà che mi circondava. Mi mancavano le mie amiche di sempre che avevo lasciato in Italia e mi sembrava che la barriera culturale fosse invalicabile. Allora, in preda alla tristezza, chiamai il mio Big Brother – che aveva fatto la stessa esperienza 3 anni prima – e gli chiesi quali fosse stato il suo segreto per integrarsi così bene nella nuova comunità. Continue reading “L’integrazione di un espatriato in Australia”

#Traveldreams2017: perché è bello sognare!

Qualche giorno fa vi avevo raccontato di cosa abbia significato per me l’anno appena finito e quali siano stati i momenti più significativi (nel bene e nel male) di questo 2016 ormai andato… Ma è tempo ora di guardare avanti, all’anno che verrà, in cui ripongo moltissime speranze. Il mio sogno più grande per questo anno appena cominciato? Trovare un buon lavoro, anche temporaneo, nella mia area di interesse. Sognare non costa nulla, no? E allora, finchè siamo in vena di sogni, eccovi i miei #traveldreams2017!

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Bruny Island, Tasmania: un angolo di paradiso

L’isola a sud dell’isola a sud dell’isola, Bruny Island si trova oltre il D’Entrecasteaux Channel, a venti minuti di traghetto dalla tranquilla Kettering, a sua volta a mezz’ora di macchina da Hobart, capitale della Tasmania. Bruny Island, che é composta essenzialmente da due isole unite da uno stretto istmo, é una destinazione molto popolare per il weekend sia per gli hobartiani e che per i turisti. Famosa per i suoi deliziosi prodotti locali e per la sua natura incontaminata, Bruny Island é una tappa imperdibile di ogni viaggio a Hobart, che sia per un giorno solo o una settimana intera.

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Il meglio di Hobart in 2 giorni

Non vi ho nascosto che con Hobart sia stato amore a prima vista. Al di lá di quello che ha colpito me, é innegabile che la graziosa capitale della Tasmania, e la seconda piú vecchia capitale d’Australia (dopo Sydney), offra molto a turisti e locali. Anche se non ha le pretese (e le potenzialitá) di molti capitali australiane e internazionali, Hobart ha una cultura molto attiva e tante attrazioni per ogni gusto. Sulla base del mio recente viaggio, eccovi i miei suggerimenti su cosa vedere, fare e mangiare a Hobart in 2 giorni. 

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10 cose da fare a Sydney quest’estate

L’estate è ufficialmente arrivata da quasi due settimane e ora che le scuole sono in fase di chiusura, le spiagge si vanno via via rimpiendo, così come i parchi e le strade della città. Sydney d’estate dà il meglio di sè, con un susseguirsi di eventi e attrazioni per tenere occupati turisti e locali. Eccovi (solo) 10 cose da fare a Sydney quest’estate. Continue reading “10 cose da fare a Sydney quest’estate”

Amore a prima vista… con Hobart!

Che io ami Sydney non é un segreto per nessuno. Con questa città é stato amore immediato per la bellezza della sua baia, il tempo splendido che ci regala quasi sempre e la vita in apparenza così rilassata. Amo vivere in questa bellissima città, ne decanto sempre i suoi mille pregi e le sue innumerevoli bellezze. Ma dopo 4 e passa anni non sono immune ai suoi difetti. L’alto costo della vita, il traffico perenne, la folla immensa a qualsiasi evento, il costo impossibile degli  immobili ci hanno spinto da tempo ormai a immaginare un futuro fuori da Sydney. Continue reading “Amore a prima vista… con Hobart!”

Barefoot bowling

Se dico “bocce”, cosa vi viene in mente? Commenti volgari a parte, immagino che la maggior parte di voi associno quest’immagine a quella di vecchietti col bicerin in mano in qualche paesino di montagna. Riuscireste mai a immaginare di fare una partita a bocce per festeggiare il vostro 30esimo compleanno? Ebbene sì, io l’ho fatto!

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